浙江農博會百個名優(yōu)暢銷農產品名單出爐

老湯火腿強勢邁進

上月，浙江農業(yè)博覽會組委會辦公室公布了2020浙江農博會百個名優(yōu)暢銷農產品名單，“老湯”牌火腿憑借傳統(tǒng)工藝以及優(yōu)異品質強勢邁進，成為全省僅有兩家火腿行業(yè)入選企業(yè)之一。

“老湯”牌火腿由坐落于中國十大國際名村——花園村的老湯火腿公司生產。經過多年深耕，老湯火腿公司憑借傳統(tǒng)的制作工藝、優(yōu)異的產品質量、科學的管理模式，贏得了廣大消費者一致好評并馳名海內外。2017年，老湯火腿公司在金華第二屆“證明商標”“地理標志”金華火腿質量評比活動中獲得金華火腿金獎，再次鞏固了行業(yè)領跑者地位。老湯火腿公司“老湯”牌火腿系列產品采用金華火腿傳統(tǒng)制作工藝，經冬歷夏發(fā)酵分解，火腿皮色黃亮，肉紅似火，咸淡適口，香氣濃郁，滋味鮮美，形如竹葉，以色、香、味、形“四絕”著稱，營養(yǎng)價值頗高。著名營養(yǎng)學家于若木曾題詞：“金華火腿香萬里，火腿精品在花園。”

據介紹，老湯火腿公司是一家集研發(fā)、制作與銷售為一體的大型食品加工企業(yè)，主要從事“老湯”牌火腿和火腿小包裝系列產品的制作和銷售，先后榮獲浙江省名牌產品、浙江省著名商標、浙江省知名商號、中國國際農博會“名牌產品”、長江三角洲地區(qū)名優(yōu)食品等，是浙江省級骨干農業(yè)龍頭企業(yè)、浙江省農產品加工示范企業(yè)、浙江省質量誠信單位、長三角地區(qū)名優(yōu)食品企業(yè)等。目前，老湯火腿公司已成為中國肉類協(xié)會、浙江省食品工業(yè)協(xié)會、浙江省肉制品協(xié)會、浙江省現代農業(yè)促進會、金華火腿行業(yè)協(xié)會副會長單位以及東陽市食品工業(yè)協(xié)會會長單位。